やっと正月らしく

「正月の気分がせんね～」と、家中で

　おせち料理は、31日と1日で、食べてしもうたとばってね～
　気分が新年らしくないとよ。
　ばって、２日は、吉田家松尾家恒例の合同新年会よ。
　お寿司は頼んだばって、これだけじゃね

　一念発起おせちに挑戦！(オーバーな！)
　毎年、黒豆は、私の担当。それと、数の子ね。
　黒豆は、時間はかかるばって、手間要らずよ。　それで、私が。
　数の子は、ニビシの漬け汁やき、やっぱり私。
　他のは、母が元気な時は、母が。

　もしかしたら、と、年末に津丸の無人販売で野菜を買っとったと。
　普段のおかずにもなるから、と、３１日に「菊花蕪」を。
　昨晩、「相棒」が終わってから、「栗きんとん」と「筑前煮」を。
　ネットで検索。印刷物見ながら下準備。「相棒」見ながらね。
　家にある材料で、と思ったばって、酒だけ、近くのコンビニへ。
　　　ワンカップより小さいのを。１００円ぐらいでした。
　鳥もも肉にふりかける、ってあるとよ。
　自己流でする時は、使わんばって、なるべく忠実に、と。

　一番大変やったとは、きんとんのサツマイモの皮むき。
　手が痛くなったと。
　見本は、大きい芋１本よ。１０個以上むいたと。
　７倍はあるね～と、調味料は、だいたい７倍。
　きれいに裏ごしを、とあったけど、孫２人につぶしてもろうたと。
　「味見していいよ」と言ってね。

　けっこう手抜きじゃあったばって、おいしい、と言われたばい。
　末娘から、「練りようが足りん！」と、言われたけどね。
　レシピじゃ、とろ～っとしてきたら、栗を、と。
　そのあとが書いてないとよ。
　いくらなんでも、そこで火を止めたら腐れるき、少しだけ練ったと。
　下の写真が出来上がりばって、よ～く見たら、「菊花蕪」が。
　小皿に真っ白のと茶色のがみえるばって、真っ白は、そうざい館の分。
　茶色のが、私のお手製。賞味期限が切れた「りんご酢」で着いたのか、
　それとも、キビ砂糖の茶色なのか。
　見かけも悪いが、酸っぱすぎで食べてがない。やっぱり私の常備菜。
　


　おかげで、だいぶ片付きました。
　きんとんには、「栗」はもちろんですが、賞味期限切れパイン缶。
　数年前の「白蜜シロップ」。
　ずっと前に買っていたジャガイモ、しわしわの人参を筑前煮に。

久々に全員集合

　こどもたちが就職すると、なかなか、２日の昼いっしょに、とはならず
　おまけに２年前の私の入院。
　「記念撮影しよう！」と、誰かさんが言ったらしいとばって、言った本人は
　一足早く帰ってしまっていた。
　この話を聞いたのが、夕方で、すでにこども２人が減っていた。
　結婚式でもそろわなかったので、非常に残念

　「じいちゃん撮ろう、じいちゃんを」となり、ついでに父娘でツーショット。
　「やっぱあ、親子やね～。よ～似とるばい」と、シャッターを押した娘が。